С 10 по 14 марта сотрудники нашей компании посетили заводы Gierre и Enofrigo в Италии.
Компания Gierre в составе холдинга IK Interklimat занимается производством пароконвекционных печей и пекарских шкафов средней и выше средней ценовой категории. В ходе мастер-класса были представлены основные линейки конвектоматов, продемонстрированы возможности печей в приготовлении различных продуктов и в разных режимах. Особое внимание было обращено на режимы встроенной мойки аппаратов.
Также итальянские коллеги провели небольшую экскурсию по производству.
Следующим заводом по плану пребывания в Италии стал Enofrigo.
Этот производство специализируется на выпуске широкой гаммы оборудования для шведских столов, а также высококачественных винных шкафов.
На мастер-классе был представлен обзор по ассортименту выпускаемых изделий, с некоторыми можно было ознакомиться в шоу-руме. В ходе экскурсии по производственным цехам были продемонстрированы все процессы изготовления, комплектации и испытания различного оборудования.
Также была продемонстрирована новинка в линейке шведских столов – трехлепестковый стол серии WideVision, который отличается оригинальным современным дизайном и ориентирован на использование в крупных отелях.
Помимо посещения завода Enofrigo, были проведены экскурсии на объекты, где установлено оборудование этой компании. Это ресторан самообслуживания с линией Enofrigo “Gusto’Bar and Restautant”, термальные спа-отели Tritone (встраиваемая линия DropIn, винные шкафы Wine Library) и Ariston Molino Buja (линия буфетов Enofrigo). Большое впечатление произвело посещение винного кабинета венецианского отеля “Danieli”, который оборудован винными шкафами серии Miami.
